Heringsdorf
THE O’ROOM
HERZLICH WILLKOMMEN
IN UNSEREM GOURMETRESTAURANT
Mit diesem Menü tauchen wir hinab in die Tiefen des Meeres mit seiner unglaublichen Vielfalt an Genuss-Schätzen. Erleben Sie Frische und Frucht aus den Gärten und Wäldern Usedoms und lassen
Sie sich ein, auf eine wahre Umami-Reise durch die Komponenten unserer Region. Die persönliche Note eines ganzen Küchenteams begleitet Sie in diesem Menü und durch den Abend.
Wir wünschen Ihnen feinsten Genuss!
Chef de Cuisine André Kähler und sein Team




Inspiriert von der Deutschen und Nordischen Küche entwickelt er mit seinem Team Gerichte, die ihre Aromen langsam entfalten und an den Geschmack der Kindheit und der altdeutschen Küche erinnern. Seine Produkte wählt er nach höchsten qualitativen Standards aus und bezieht diese vorzugsweise aus der Region. So stammen viele seiner Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Die handverlesenen Menüs zeichnen sich durch natürliche, authentische Komponenten aus und stecken dabei immer voller Heimatliebe. Mit dieser exzellenten Genussküche gelang es uns 2022 erneut einen Michelin-Stern zu verteidigen. Inmitten des turbulenten Treibens des PIER 14 Strandcasino's, das hochwertige Mode und Genussküche auf zwei Etagen miteinander verbindet, bietet unser O’ROOM einen Ort der Ruhe, des Genusses und des stilvollen Interieurs.

RESERVIERUNG / KONTAKT
Tel . 038378 – 183912
reservierungen@strandcasino-marc-o-polo.com
Öffnungszeiten
Sonntag bis Donnerstag
18:00 - 22:00 Uhr
ADRESSE
Kulmstraße 33,
17424 Heringsdorf