7. November 2023

WEin & Brot

Pfälzer trifft Pfälzer!

Das war ein gelungener Abend! Bäckermeister Thore Heinrich traf auf den legendären Winzer Emil Bauer. Wir vereinten feine Stullen und erlesene Wein, alles aus der Pfalz und präsentiert von 2 echten Pfälzern. Gemeinsam haben wir unsere knackfrischen Brotsorten vom Bäckermeister Thore Heinrich zusammen mit passendem Käse, Spezialitäten und einer feinen Weinauswahl genießen können. Ein gemütliches Abendbrot mit individueller Weinberatung, direkt vom Winzer im Strandcasino Heringsdorf.

59€ pro Person

Herbstrabatt für Insulaner: 49 €

7. November | ab 17:30 Uhr | Strandcasino Heringsdorf

Das Brot und Wein Menü Weinkarte

Stulle No. 1 – Focaccia mit Burrata

Focaccia / Pesto Verde/ Rucola/ getrocknete Tomate/ Burrata

Stulle No. 2 – 48er Planke mit Grillgemüse

Weizenbrot 48h Teigführung/ Beetehumus/ Zwiebelmarmelade/ Paprika/ Zucchini/ rote Beete/ Schafskäse

Stulle No. 3 – Sepia Cranberry mit Hähnchen

Sepia Cranberry Ciabatta/ Mango-Ananas-Salsa/ Hähnchen/ Mungbohnensprossen/ Frühlingslauch

Stulle No. 4 – Pfälzer Stulle

Bauernbrot/ Bratwurst/ Blutwurst / Sauerkraut/ Rinderjus/ Zwiebeln

Pfälzer Mini-Dampfnudel

mit Weinsauce

Strandburgunder

Pfalz

Strand Rosé

Pfalz

Strandcasino Sauvignon

Pfalz

Promenadenmischung

Pfalz

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Wein & Brot im Strandcasino‘

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