10. Dezember 2022 um 18:00 Uhr

Mecklenburger Sterne auf usedom

Pierre Nippkow („Haus am Meer“) und André Kähler („The O’Room“) zählen zu den erfolgreichsten Köchen des Landes! Beide wurden mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Beide stammen aus Graal-Müritz.

Für uns ein Grund die Mecklenburger-Jungs zu einem erstklassigen Gourmetdinner zu vereinen. Wir freuen uns auf regionale Sterneküche der beiden Küstenkinder.
Eine perfekt zum Menü abgestimmte Weinreise wird die Gaumenfreuden komplettieren.

Damit dieses Spitzen-Event auch ein Fest für alle Sinne wird, begleiten Euch Arno Zillmer und das Ukrainische Musiker-Ehepaar Diana und Oleg Yanushkevych melodisch durch den Abend.

10. Dezember | ab 18:00 Uhr | Strandcasino Heringsdorf

Pierre Nippkow
Oleg Yanushkevych, Arno Zillmer, Diana Yanushkevych
André Kähler
Menü
Tatar vom Miso gebeiztem Müritzsaibling​​​
Kürbis • Kokosmilch • Kernöl • Urgetreide
Schwarzer Kabeljau​​​​​​
Leber • eingelegter Wintertrüffel • Pflaumenkernöl
Challans Entenbrust​​​​​​
Sanddorn Jus • Kartoffel • Steckrübe • Blutwurst
Birne und Blauschimmelkäse​​​​​
Estragon • Fenchel • Olive • Dunkle Schokolade
Sauerampfer und Griechischer Joghurt​​​​
Eingelegte Ingwergurke • Malzcracker
*Weinreise (0,1 l ausgesuchter Wein pro Gang) & Wasser inklusive

Mecklenburger Sterne auf Usedom

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10.Dezember 2022 um 18:00 Uhr
Kulmstraße 33, 17424 Heringsdorf
169,00 € / pro Person inkl. Weinreise und Wasser*